Geniet van een verrassende pizza met gegratineerde witlof, romige kruidenkaas en blokjes beenham. Een unieke twist die zorgt voor een heerlijke combinatie van hartige en romige smaken. Zelf een pizza maken? Dan is dit recept een absolute aanrader.
Bereidingswijze:
-
Doe alle ingrediënten van het pizzadeeg in de mixer en meng het geheel op lage stond voor ongeveer 15 minuten. Haal het deeg uit de machine (Tip! Besmeer je handen met olijfolie, zo plakt het deeg niet aan je handen). Laat het deeg 20 minuten rusten onder een droge theedoek.
-
Verdeel in 4 bollen, rust nog eens 20 minuten.
-
Verwarm de oven op 220°C en bereid de toppings voor.
-
Rol de bollen uit, besmeer met tomatensaus, verdeel de toppings en geraspte kaas.
-
Bak de pizza’s 10 minuten krokant op 220°C.
