Witlof met brie is een geweldige combinatie, en met dit gerecht kun je genieten van de heerlijke smaaksensatie van gegratineerde witlof en romige brie. Perfect bereid in de oven of airfryer!
Bereidingswijze:
- Snijd de witlof in de lengte doormidden en haal de kern eruit (schuin driehoekje vanuit de onderkant eruit snijden).
- Kook de witlof met een klein beetje water en zout beetgaar in 10 minuten. Haal de stronkjes witlof uit het water en leg ze in een zeef.
- Leg de halve stronkjes gekookte witlof in een ovenschaal, snijd de brie in plakken en verdeel de plakken brie over de witlof.
- Zet de witlof met brie 10-15 minuten in een oven van 180 graden zodat de brie smelt en de witlof weer warm wordt. Voor witlof met brie uit de airfryer, zet je het gerecht 5-8 minuten op 160 graden in de airfryer.
