Zo lust jij witlof sowieso! Deze witlofrolletjes uit de oven met ham en romige smeerkaas zijn verrassend simpel, lekker eiwitrijk en zo makkelijk dat het bijna geen recept is. Knapperige witlof, hartige ham en een laagje gesmolten kaas, en het bewijs dat lichter eten allesbehalve saai hoeft te zijn.
Bereidingswijze:
- Kook de witlof 8 à 10 minuten voor.
- Verwarm ondertussen de oven voor op 180 graden.
- Laat de witlof goed uitlekken en knijp er eventueel overtollig vocht uit.
- Besmeer elke plak ham met 25 gram smeerkaas en rol de witlof erin op.
- Plaats de rolletjes in een ovenschaal, verdeel de geraspte kaas erover en zet 30 minuten in de oven.
- Schep de restjes smeerkaas uit de ovenschaal over de witlof heen en maak af met je favoriete kruiden.
- Serveer met je favoriete bijgerecht en geniet.
Bedankt @InBalansMetSam voor het recept!